關於菜鳥的知識

“哈魯非常喜歡吃牛筋，但是又懶得出去，加之外面餐館真的不衛生，自己做最好不過，而且牛筋餐館裡不便宜，可是原料很便宜哦。”食材明細主料牛筋（300克）蔥（1棵）輔料土豆（1個）青菜（2棵）料酒（2匙）醬油（2匙）糖...

“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視訊連結地址：_show/id_XMTUwMjM1NTgzMg==”食材明細主料杏鮑菇（1個）五花肉（適量）輔料青豆（適量）小紅椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半...

做過很多次包子，包子餡完美得不要不要的，包子皮卻一直是難以跨越的鴻溝，但通過我的多次努力，做出了超級薄，超級軟的包子皮，從此對包子更加喜歡了，只要按照以下配方和方法，相信你也能做出可口的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量糖：適量醋：適量具體步驟1.將魚剁塊，放在鍋裡炸一下備用。2.取一個空碗，放入蔥薑蒜末...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁豆：500五花肉：100手擀麵：500水量：200毫升輔料油：50毫升料酒：10毫升醬油：20毫升蔥：3段姜：2片大料：1瓣蒜：4瓣鹽：6具體步驟1.豆角...

菜鳥串串品牌在中國的影響力是，在中國地區的加盟門店數量越來越多，隨著不斷的發展，隨著菜鳥串串品牌的不斷擴大規模，越來越多的年輕人也投入到了菜鳥串串品牌的創業過程中來，究竟菜鳥串串加...

“就是這個糊塌子，我只嚐了一塊，並搶了一點切了兩個小三角拍片子，其餘都被我兒一口氣米西掉了。你們能想象麼？！小傢伙忒給面子了。肚皮也不知道吃撐了沒有？關於這個糊塌子，我還是做足了功課的...

食材明細主料雞蛋（3個）糖粉（50克）牛奶（35ml）蛋糕粉（45克）玉米油（40克）輔料可可粉（15克）核桃仁（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜鳥可可蛋糕秀的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。20g糖粉與蛋黃攪拌...

“營養，健康，美味”食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜鳥肉三鮮蒸餃的做法步驟1、韭菜洗淨晾乾備...

食材明細主料橙子（1個）砂糖（100克）清水（300ml）雞蛋（4個）糖粉（60克）蛋糕粉（85克）玉米油（55克）輔料橙汁（75ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜鳥蛋糕秀的做法步驟1、橙子粗鹽搓洗外皮後切薄片與砂糖...

食材明細主料低筋麵粉（120g）全蛋液（40g）黃油（40g）糖粉（35g）輔料蔓越莓幹（30g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜鳥蔓越莓餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化，除麵粉外其餘食材攪拌均勻。麵粉過篩兩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：300g白糖：100g豬油：120g色拉油：25g雞蛋：25g小蘇打：1g輔料具體步驟1.將豬油和白糖放入不鏽剛盆內，用手根充分擦透；2.分三...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘作為廚房菜鳥的你，可能首先第一個會做就是蛋炒飯了，這是一個入門級別的簡單菜。一個人的時候隨意應付一頓午餐，有時你會...

食材明細主料帶筋瘦肉（少許）大米（適量）小米（適量）輔料枸杞（5顆）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉枸杞小米粥的做法步驟1、帶筋瘦肉洗淨切塊備用！（帶筋瘦肉煮粥很香，會出少許油）2、大米：量米的...

“我喜歡混搭，喜歡蘋果入菜的食物，蘋果入菜是我烹飪中常見的事情。蘋果入菜可以使美食味道更美，也可以減去肉類的油膩感。蘋果雞翅就是用蘋果搭配的一道美食，用甜潤清新的蘋果香，提升了雞翅...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅豆：200芸豆：200輔料冰糖：適量具體步驟1.紅豆浸泡4小時，倒入高壓鍋，豆和水的比例大致為1:10，根據口味放入適量的冰糖2....

食材明細主料土豆（適量）輔料肥肉（適量）鮮香菇（適量）大青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒香菇土豆片的做法步驟1、肥肉適量切片入碗備用，鮮香菇適量剪去香菇根，斜刀切片入碗備用，大...

社會發展的越來越快，人們看中的可能是美食，而不是粗茶淡飯。隨著上班族的增多，麵食也成為主打品牌。可能時刻都能看到一些人在麵館吃麵，順便忙工作。重慶小面也成為一種美味，逐漸在人們的周...

“絕對美味~~不吃魚的人也會破戒！！”食材明細主料草魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）白糖（適量）味精（適量）花椒油（適量）油辣椒（適量）麻辣（口味）薰（工藝）一天（耗時）簡單（難度）麻辣薰魚的做...

“魚兒的刺太多，小朋友不太願意吃。一天，在超市裡看到有肉丸，想了想，咦！不如做個魚丸吧！也不用挑刺了。趁有時間，去超市裡買了條胖頭魚，左切切，右刮刮的，手好酸啊！一條很有型的魚兒被我折磨的不成...

“粽子又稱“角黍”、“筒粽”，是端午節漢族的傳統節日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品，深受人們的喜愛。說到這裡，就想起一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料餃子：一袋輔料水：少許醋：少許具體步驟1.把水煮開，約3分鐘2.餃子下鍋，煮的時候記著攪一下3.把餃子皮從白色煮成灰色後第一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘之前在學校附近的飯店吃過一次紅彩椒炒腐竹，但是覺得好美味啊，回家之後就想著要自己做做看看，買來了紅彩椒，腐竹還有豬肉...

“凱莉同學發燒兩天，我就兩天沒心思做菜拍照了。還好現在她身體抵抗力增強不少，吃了兩天的藥燒全退了，兩天的暑假班當然是沒去成了。下午乘她午睡烤了個小戚風，什麼都沒加，最簡單的。凱莉喜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛肉：輔料蔥：姜：具體步驟1.把牛肉（大塊不用切），蔥段，薑片都放入電壓力鍋，放水沒過肉即可，我選擇的是蹄筋的功能就是半個小時2....