“現在正是蘿蔔白菜大量上市的季節,雖然普通廉價但是卻可以做出美味佳餚。”
1、白菜洗淨去除菜幫只留菜葉,手撕成大塊,粉絲溫水泡軟,蔥姜切好備用
2、炒鍋燒熱倒油炒香蔥姜下白菜葉翻炒,變軟後加適量水
3、加粉絲
4、加蘿蔔丸子燉制白菜熟爛,加適量鹽
5、出鍋時加少許胡椒粉