蒜蓉炒雙花怎麼做|蒜蓉炒雙花的做法

“少油少鹽，低脂，營養，健康，口感爽脆素菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉炒雙花的做法步驟

• 1、兩種花菜都摘小朵用少許鹽水泡洗乾淨。

• 2、撈起瀝水備用。

• 3、胡蘿蔔切片。

• 4、鍋中水燒開放少許鹽，橄欖油，再把胡蘿蔔和兩種花菜都放下鍋焯水。

• 5、大概煮兩分鐘撈起備用。

• 6、熱鍋中放少許橄欖油把蒜蓉炒香。

• 7、把所有食材放回鍋中翻炒，調少許鹽即可。

• 8、成品，把兩種花菜分別擺在碟子兩邊胡蘿蔔擺中間。

• 9、成品，口感爽脆，低脂又健康的素菜。