“色澤碧綠,蒜香味濃郁,口感脆爽,非常的美味!”
1、茼蒿洗淨瀝乾水份備用。
2、切成小段備用。
3、熱鍋入油,放入蒜蓉小火煸炒。
4、放入茼蒿莖大火翻炒一分鐘,加入適量鹽炒勻。
5、放入葉子翻炒至熟,調入少許雞精調味。
6、出鍋裝盤。
7、成品圖。
8、成品圖。
大火快炒,保持食材色澤碧綠!