關於綠豆燜子的知識

“最開始吃到這款綠豆燜子是在上學的時候，記得那是每次路過燜子攤總會來上一碗。如今早已畢業，也離開了學校和那個有燜子的城市，如今想起只能自己做來解饞了。”食材明細主料綠豆燜子（一塊...

“按照傳統習俗，二月二，龍抬頭那天，是要吃燜子的，綠豆的、紅薯澱粉的，澆上芝麻料汁，味道很美的。”食材明細主料綠豆（500克）紅薯澱粉（4勺）輔料蒜（3瓣）食用油（2勺）調料芝麻醬（3勺）鹽（3克）蒸魚豉油（3勺）醋（2勺...

“夏日炎熱酷暑，蓮子和綠豆是最好的消暑食材。用來解暑也好做早餐也好，用東菱輕食杯輕輕送送20分鐘搞定！每次可以打出約250ml的飲品，適合單身人士！雖然是單身狗，可是也要注意養生保健不是！”...

“鴿子是一個滋補的食材，綠豆具有清熱解毒祛暑的功效，兩者煲湯對於經常熬夜上火長痘有一定的食療效果。”食材明細主料鴿子（1只）綠豆（適量）輔料陳皮（1個）姜（3片）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）...

食材明細主料蘿蔔（一根）綠豆粉（三兩）麵粉（六兩）蝦皮（一兩）輔料蔥（適量）豆芽瓣（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）幹饅頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆丸子的做法步...

“鴿子血熱，適合跟溫補或者涼性的食材一起做，免得補過頭了上火。夏天適合和綠豆一起燉湯來吃。”食材明細主料鴿子（1只）綠豆（2把）輔料純淨水（1500克）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆鴿子...

“本來有想做一次蜜綠豆的但是自己開著火煮著豆子，顧著玩遊戲，就給忘了就來個將錯就錯，把煮開花的豆子碾成泥，將就成為綠豆泥吧”食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一...

“綠豆蓮子湯不但可以起到很好的清熱和解毒的功效，而且綠豆蓮子湯能夠提高我們人體的免疫功能，經常吃綠豆蓮子湯能起到很好的養生功效和保健的作用。電子燉鍋燉制，簡單方便。”食材明細主...

食材明細主料豆角（500g）排骨（500g）綠南瓜（半個）土豆（適量）輔料黃豆醬（一匙）醬油（一匙）鹽（半小勺）味精（適量）五香粉（小半勺）冰糖（兩顆）蔥（適量）大料（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨豆角燜綠南瓜的...

食材明細主料珍珠米（適量）蓮子（適量）綠豆（適量）調料純淨水（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮子綠豆粥的做法步驟1、備:珍珠米(煲粥選珍珠米，煲好的粥綿糯好吃)。2、白蓮子(去心口感好一...

“孩子他爸爸上火，給他煮的綠豆仁梨子茶，去火養肺不錯，微微放涼了飲用更是好味的很。朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細主料梨子（1個）輔料綠豆仁（1碟）白糖（適量）枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）半...

“進入中伏，氣溫越來越高。處處是“無因羽翮氛埃外,坐覺蒸炊釜甑中”。煮一鍋蓮子綠豆沙給家人，可以消暑、清熱、解毒。蓮子，又叫藕實、水芝丹、蓮肉。是睡蓮科植物蓮的乾燥種子。夏天，人...

食材明細主料小圓子（250克）綠豆（100克）調料白糖（3勺半）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆小圓子的做法步驟1、食材：小圓子、綠豆。2、將綠豆淘洗一下，下入高壓鍋裡。3、加適量的清水。4、...

“夏日清涼消暑～綠豆蓮子粥，軟糯極了，非常適合夏季食用～”食材明細主料綠豆（適量）蓮子（適量）糯米（適量）輔料百合（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆蓮子粥的做法步驟1、把食材洗淨加水浸...

“天氣雖然陰晴不定，然而熱起來已然直逼盛夏了。來點清火的豆漿喝。綠豆清熱解毒，利水潤膚，止渴消暑。蓮子有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神，而蓮子芯可以清心火。二者共用，消暑利水，清熱解毒，祛燥...

“簡單的做法，美味的享受。動手做來嚐嚐吧！”食材明細主料四季豆（500克）豬肉（200克）辣椒（1只）輔料蒜蓉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆子燜肉的做法步驟1、四季...

“這是小時候，每到過年，奶奶就會做的，會炸很多，直接吃，或者煮湯炒菜都會放一些。好多年沒吃了，經常會想起，終於付諸行動，第一次做，蠻成功的，小時候的味道～～～”食材明細主料豆腐（適量）綠豆粉（適量）輔料生...

“最後再上一碗粽子綠豆粥，今年的粽子就徹底消滅完了。粽子是糯米制作的食品，吃多不容易消化，而且糯米性屬溫補，所以我用以清熱解毒、消暑祛溼、健脾和胃的綠豆和粽子一起熬粥，這樣既綜合了...

“營養豐富，老少咸宜。”食材明細主料小米（適量）輔料綠豆（適量）小碴子（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小米碴子綠豆粥的做法步驟1、所有食材。2、水適量。3、高壓卸壓就好了。4...

食材明細主料綠豆（適量）幹蓮子（適量）輔料冰糖（適量）水（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮子綠豆湯的做法步驟1、準備好蓮子和綠豆，清洗乾淨2、放入電高壓鍋3、加入漠過蓮子綠豆大概10cm...

“週末買的栗子煮了一鍋，還剩下一部分，就用來做了點栗子餡，原本想做綠豆糕的，看到做出來的栗子餡也不多，乾脆把栗子和綠豆粉拌在一起混成了綠豆栗子餡，打算做一次酥餅，沒想到意外的好吃。綠豆...

“春季不容錯過的潤顏湯水。”食材明細主料綠豆（適量）蓮子（適量）百合（適量）輔料冰糖（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆蓮子湯的做法步驟1、綠豆蓮子百合搭配好。2、放入清水，浸泡過夜...

“今天我去超市買了糯米準備DIY小粽子，我買的粽葉是鮮的綠綠的3.8元一斤，就是比袋裝的小很多所以我就用兩片粽葉來包包出來的粽子小巧玲瓏很可愛首先我們要把紅豆和綠豆分別放到料理機當...

食材明細主料麵粉（400g）輔料白糖（100g）紅曲米（3g）紫薯（1個）酵母（7g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆沙包子的做法步驟1、準備兩份麵粉，分別是200克一份，加入白糖。2、去皮綠豆300克，放電飯鍋...

“以前做炸丸子為了增加粘度都是加的麵粉，不知道還可以用綠豆麵，看到好友萬山紅做的這個炸丸子用的就是綠豆麵，於是馬上效仿，正在發愁家裡的那點綠豆麵要怎麼解決掉呢，這下派上了用場。”食...