“哈爾濱馬上就要迎來冰雪節了，漫天飛雪的中心大街，索菲亞大教堂，無不盡顯浪漫的味道，嘻嘻，今天就上一道由哈爾濱特產的哈爾濱烤紅腸為主料的菜品，這道菜味道濃郁香甜可口，是小朋友的最愛，俄國風十足，這道菜希望能給您帶來北國風情的浪漫！冰天雪地，吃著烤香腸，喝著啤酒，看著足球，在暖和的屋子裡，幸福時光就這樣開始啦！”
1、將馬蘇裡拉乳酪、燒烤料、哈爾濱紅腸準備好！
2、正宗的哈爾濱烤紅腸，是從哈爾濱帶回來的，非常棒，非常好吃，有濃郁的蒜香味道，烤一下味道更棒！
3、這是先前做的橘子醬，這裡用作調味料，大家如果想了解其做法可以到前面的食譜中進行查閱，這款果醬很成功，大愛！
4、將哈爾濱烤紅腸切好！
5、在上面塗抹上果醬！
6、加上燒烤料！
7、加上細碎的乳酪！
8、放到烤箱會考大概10分鐘，不同烤箱的溫度不同，要根據自己家烤箱的實際情況決定烘培時間！
9、烤成功了，很香，很美味！
10、賣相很好吧!
11、加上洋蔥更好吃！
12、放入我最愛的飯盒中，大愛！
13、香腸的外皮被烤得很脆甜！
14、加上洋蔥來提味道！
15、大愛烤香腸！
16、哈爾濱的味道！
17、非常美味！
18、你聞到香味了麼！
19、俄國風情，在我的家鄉黑龍江還是很濃郁的！
20、異國風情，您喜歡嗎？
21、口感香脆，味道非常好！
22、非常棒，非常簡單！
23、好好吃啊！
24、你想來一塊了麼！
25、喜歡你就關注吧！
26、大愛，喜歡您就關注吧！
由於比較簡單，所以沒有什麼注意事項，主要別烤糊了就好，控制好時間，下面給大家介紹一下哈爾濱烤紅腸的歷史吧！
哈爾濱紅腸，原產於東歐立陶宛，後廣為傳播至歐洲其他國家，尤其是俄羅斯，屬中溫風乾腸型別，中東鐵路修建後，外國人大量進入哈爾濱，也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。由於原產地氣候溼潤，不便於風乾，且森林資源豐富，為加速該產品的風乾，當地用木屑燻烤。木材燃燒過程產成一種富含羰基（>C=0）的混合氣體，可大量殺傷微生物，大大延長了其保質期，久而久之形成了一種具有燻烤的芳香之味的特色香腸。該民族家家有壁爐，飲食麵包、香腸為自食自烤。
這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因為腸的外表呈棗紅色，所以被哈爾濱人稱之為紅腸。生產紅腸用的主要原料有肉、腸衣（動物腸衣，以豬或牛的小腸腸衣為最佳）、澱粉（馬鈴薯澱粉最佳），大蒜，鹽和硝等。其中有一半是瘦豬肉，大約三分之一的肥豬肉，有的也加瘦牛肉，其餘為澱粉和調料。最早生產紅腸的企業是“哈爾濱肉類聯合加工廠”，也就是現在著名的“哈肉聯”。
每天學一點啊，生活更豐富，嘻嘻！
千里飄香谷
