三至五天。煮熟的香菇放在冰箱裡面放三至五天,冰箱的冷凍效果可以起到抑制腐敗速度的作用,所以放三至五不會有問題。煮熟的香菇雖然比新鮮的香菇更容易腐壞,但是因為冰箱的低溫環境無法為細菌生存提供條件環境,所以能夠抑制變質,保持新鮮。