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藜麥彩椒盅怎麼做|藜麥彩椒盅的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
藜麥
(75克)
小西紅
(1個)
松子
(1小勺)
肉桂
(1/4勺)
肉豆蔻
(1/2勺)
幹蒔蘿
(1勺)
輔料
檸檬汁
(1勺)
橄欖油
(一勺)
小
洋蔥
(一個)
水
(200毫升(或
蔬菜
湯))
孜然
(1/8-1/4勺)
原味
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
藜麥彩椒盅的做法步驟
1、將淘洗好的藜麥放入湯鍋中加入200毫升水或蔬菜汁(通常的原則是,一份藜麥兩份水),煮沸大約15分鐘即可。
2、在煮藜麥的同時,先把切好的洋蔥用橄欖油中火煸炒直到成透明狀,然後加入松子,再炒一分鐘後加入西紅柿、肉桂,肉豆蔻及孜然,少許鹽調味。
3、將藜麥放入炒好的洋蔥雜,再加入檸檬汁和蒔蘿。
4、趁熱吃,如果喜歡還可以加入其它調料。也可以將做好的藜麥盅放入冰箱作為野營的美食。
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