1、肉毛豆鹹菜
2、肉洗淨切絲,毛豆去殼洗淨,鹹菜洗淨
3、鍋內放油加熱
4、放入肉絲煸炒2分鐘
5、放入毛豆煸炒5分鐘
6、再放入雪菜煸炒
7、放適量的水煸炒.加蓋煮6到7分鐘
8、然後放少許鹽翻炒
9、再加入少許糖翻炒3分鐘
10、最後放少許味精翻炒,出鍋裝盤