招牌拌麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 木耳提前泡發，洋蔥可以提味，但是有些人可能不太喜歡這個味道，也可以用蔥花代替

2. 米椒切段，西紅柿切小塊方便熬汁，有現成的煮玉米可以最後點綴一下

3. 超市買的現成的肉末

4. 抱歉中間忘了拍照：麵條煮熟過涼水。炒鍋放適量花生油，大火至油熱，把肉末炒香大概有金黃色時放洋蔥，翻炒一分鐘後放米椒、蒜薹，繼續翻炒，再放木耳，兩分鐘後放西紅柿，翻炒出汁，放醬油提色，放蠔油提鮮，我一般不放鹽，醬油多方就可以，最後關火。把麵條盛出來和在一起拌起來就OK了

5. 享受吧