關於豆腐肉餅的做法的知識

“豆腐有補虛潤燥，清肺化痰的作用，軟糯清香，適合老人和小孩食用。”食材明細主料豆腐（1大塊）輔料鹽（適量）肉膠（適量）生抽（1湯匙）蛋（1只）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐肉餅的做法步驟1、豆腐...

“又到胡蔥上市的季節，我家大爺超愛這款食材。這幾天的早餐也就是小粥配胡蔥蛋餅，為了讓餅的口感更為豐富我在餅里加入了豆腐及肉末，朋友們可以小試一下哦。””食材明細主料豆腐（150克）鮮...

“豆腐加肉餅，營養又美味，一起學起來吧”食材明細主料豆腐（1塊）輔料瘦肉（200g）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）青辣椒（1個）小尖椒（1個）雞蛋（3個）姜（適量）蔥花（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難...

“來個簡單的營養菜！雞蛋豆腐蒸肉餅”食材明細主料土雞蛋（兩個）豆腐（半塊）瘦肉（約60克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋豆腐蒸肉餅的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、豆腐用勺子壓碎。3、把豆...

“老公愛吃肉，兒子愛吃豆腐，我愛吃也愛做麵食，於是便有了這款我們三口都愛吃的餡餅。就像我們一家人，你中有我，我中有你，彼此包容，互相關愛，便擁有了這幸福的味道！”食材明細主料麵粉（250克）豬肉（1...

食材明細主料豆腐（50g）牛肉（50g）輔料胡蘿蔔粒（2勺）韭菜（2勺）香菇（1個）糯米粉（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）香煎豆腐牛肉餅的做法步驟1、豆腐切成小粒，便於打散入味。2、豆腐丁入鍋汆水去腥...

食材明細主料豆腐（適量）牛肉餡（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎牛肉豆腐餅的做法步驟1、準備豆腐、牛肉餡...

食材明細主料肉餡（適量）內脂豆腐（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐肉餅蒸蛋的做法步驟1、食材:肉餡...

食材明細主料牛肉（適量）豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉豆腐餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、牛肉切碎放薑片醃製十分鐘。3、洋...

食材明細主料雞肉（適量）豆腐（適量）雜菜（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）麵粉（適量）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐雞肉餅的做法步驟1、準備食材，我用的量多，人口少...

食材明細主料豆腐（300克）輔料肉末（150克）麵粉（50克）配料料酒（適量）雞精（適量）植物油（適量）小蔥（3棵）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末豆腐餅的做法步驟1、豆腐洗淨，壓成末。2、...

食材明細主料肉末（適量）老豆腐（適量）雪菜（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜豆腐肉麥餅的做法步驟1、夾心肉剁細。2、雪菜葉子...

“一點都不滿意上次那個雞肉豆腐餅，無論是雞肉，豆腐還是胡蘿蔔，都是小顆粒，若不是及時預見到結果，臨時加入雞蛋，那餅吃起來不知道要怎麼個粗粗柴柴的。即便有了改進，也還是不滿意。有沒有什麼...

食材明細主料豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料豆豉（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅蒸豆腐的做法步驟1、豆腐切小丁。2、肉剁碎...

食材明細主料五花肉（350g）輔料豆腐餅（500g）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒豆腐餅的做法步驟1、五花肉切片煎。2、兩面微黃。3、放豆腐餅。4、調味。...

“今天的餅得好好給你們安利下，不誇張的說學會了自己和全家都受益啊！只要是我做餡餅，我最喜歡這種和麵方式，手不粘粉，也不需要秤秤取麵粉和水的重量。一個碗一雙筷子就可以將麵糰活的軟軟像...

“瘦肉含有人體所需的豐富的優質蛋白質、脂肪酸、維生素等，而且肉質較嫩，容易消化，可有效改善缺鐵性貧血。常食可補腎養血、滋陰潤躁。而豆腐的營養也十分豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必...

“雞蛋：味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。能補陰益血，除煩安神，補脾和胃。”食材明細主料羊肉（100克）豆腐（100克）雞蛋（1個）低...

“香椿虐我千百遍，我待香椿如初戀。”食材明細主料豬肉末（400g）香椿（適量）豆腐（適量）蒜末（適量）雞蛋（一個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆...

食材明細主料豆腐（適量）火腿丁（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）輔料小辣椒（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐餅的做法步驟1、木耳煮熟。2、切成碎，準備好食材。3、加入兩個雞蛋。4、加入少許...

“這一道菜小時候媽媽經常最給我們吃。兒時的味道。現在也是我們餐桌常見菜之一，不但我愛吃，我家小朋友也很愛。”食材明細主料豆腐餅（1塊）豬肉（300克）輔料橄欖油（5克）醬油（5克）澱粉（3克）蔥（2顆）鹹鮮...

“豆腐是我們尋常百姓家餐桌上的常客，誰要說沒有吃過豆腐，那您一定是從外星來的貴客。現在大大小小的豆腐作坊在各地如雨後春筍般開設出來，豆腐的花樣百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐...

食材明細主料豬肉（適量）輔料豆腐餅（250g）調料醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉炒豆腐餅的做法步驟1、豬肉切片焯水。2、焯水後的豬肉。3、豆腐餅切片豬肉。4、豬肉炒...

食材明細主料豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麵粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）芝麻油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐肉末餅的...

“總是想，餅餅要如何才能不那麼單調呢？看到這個雞肉豆腐餅的做法，忍不住就動了心。雞胸肉從來沒什麼人愛吃，做成餅，或許就不那麼柴了。而且，餅餅也更營養。。。。然而，動起手來，卻是疑慮重重。...