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發表於:2024-01-01
“南糕是本地的特色食品,用米漿一層層蒸制而成,整塊成型卻又各自成層,軟軟糯糯的。南糕的吃法多種多樣,熱的時候蘸著醬油吃,涼後可煎著吃,將切成小塊的糕放在鍋裡用油緩火煎成兩面金黃,表皮香...
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發表於:2024-02-26
“這款南瓜蛋糕是用電壓力鍋做的,目前俺家還沒置烤箱。南瓜是個好東西,很適合加工成各種主食和糕點,味道、顔色都不錯,以至看著蒸南瓜就皺眉頭的老公漸漸喜歡上它了。”食材明細主料低筋面...
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發表於:2024-01-28
“:::”食材明細主料無鹽黃油(115g)杏仁粉(63g)低筋麵粉(56g)糖粉(150g)蛋白(4個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)費南雪蛋糕的做法步驟1、杏仁片打成粉。2、烤盤墊油紙,鋪上一半分量的杏仁粉,預...
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發表於:2024-01-01
“南糕是本地的特色,大米浸泡一夜後磨成漿,攪拌均勻,便可上鍋蒸制。蒸南糕用農家最常用的竹蒸籠,底部用細密的紗布鋪嚴實,澆上薄薄一層米漿,蓋上籠蓋,把火燒旺,讓蒸汽升上來,等半熟時開啟籠蓋,再...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料雞蛋(適量)老南瓜(適量)輔料鹽(適量)調和油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜絲煎蛋的做法步驟1、蛋二個,南瓜切絲2、蛋打成蛋液3、先炒南瓜絲4、翻炒翻炒5、放鹽6、炒熟...
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發表於:2024-01-05
“又到了吃南瓜花的季節了,看見新鮮的南瓜花立馬買了,做個簡單的南瓜花煎蛋換換口味。”食材明細主料南瓜花(6朵)紅辣椒(2個)輔料植物油(10g)鹽(3g)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料南極磷蝦(1袋)輔料雞蛋(3枚)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南極磷蝦煎蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、磷蝦用清水衝一下。3、雞蛋打入磷蝦中。4、攪拌均勻。5、將鍋中倒...
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發表於:2024-01-07
“南瓜,排毒養顏,強健身體,健脾和胃。”食材明細主料南瓜(300克)蛋(3只)輔料油(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜煎蛋的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟。2、南瓜和蛋(3個)混合,加入適...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料南瓜泥(100克)雞蛋(5個)低粉(95克)糖粉(60克)玉米油(40克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜小蛋糕的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、南瓜去皮切塊蒸熟,加...
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發表於:2024-01-05
“早餐來一款:雞蛋南瓜煎餅,香軟可口,美味營養,家常做法,供大家參考!”食材明細主料麵粉(適量)菜南瓜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋南瓜...
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發表於:2024-01-04
“秋冬季市場上的南瓜最多又好吃,現在好多人都吃南瓜即是主食又是菜。南瓜含有豐富的類蘿蔔素,類蘿蔔素一般存在於高等植物中,是維生素A的主要供給來源之一,多食用類蘿蔔素可以抗氧化、防...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料南瓜泥(300克)特幼麵粉(280克)發粉(2茶匙)黃油(200克)幼糖(175克)輔料雞蛋(4顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸南瓜蛋糕的做法步驟1、材料:黃油200g,幼糖175g ,雞蛋4個 ,特幼面...
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發表於:2024-01-07
“南瓜蛋糕早就準備做(買了個金南瓜半個月了今天才試做),南瓜的功效很多,黃色入脾。這個南瓜顏色金黃試製之前研究此配方比例結果自行配此準確,出爐的瞬間驚豔到自己南瓜蛋糕太漂亮了、太...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃米糕(適量)雞蛋(適量)輔料枸杞(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃米糕煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入適量鹽。3、黃米糕切小粒。4、鍋子燒熱放...
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發表於:2024-01-13
“甜味兒的煎蛋和米飯,還有清甜的南瓜香味兒,沒想到的好吃哦”食材明細主料南瓜(30克)米飯(2大勺)雞蛋(1個)黑芝麻(少許)輔料糖(1勺)植物油(1勺)澱粉(少許)牛奶(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料低粉(200克)黃油(80克)南瓜泥(200克)糖粉(90克)蛋(2個)輔料葡萄乾(30克)配料泡打粉(1.5小匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜瑪芬蛋糕的做法步驟1、材料準備好,南瓜切片放微波爐叮...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞蛋(5個)南瓜泥(100克)糖粉(60克)低粉(95克)玉米油(50克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蛋糕的做法步驟1、成品圖。2、南瓜去皮提前蒸熟備用。5個蛋黃加入南...
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發表於:2024-01-28
“孩子不喜歡吃雞蛋,更討厭南瓜,今天變個花樣,將這兩樣東西合為一體,做成南瓜雞蛋煎包,做好後,孩子一口氣吃了一大個,還邊吃邊說“好吃!”。”食材明細主料麵粉(150克)南瓜(80克)清水(50克)輔料胡蘿...
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發表於:2024-02-25
“年糕做法很多,可蒸可煎可炒,可以選擇自己喜歡的方式。煎年糕的時候,用雞蛋液裹著來煎,不但不會粘鍋,而且營養更全面,味道更好吃。”食材明細主料雞蛋(1個)年糕(適量)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)...
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發表於:2024-01-11
“這是我吃過最好吃的南瓜卷,通常人家吃完,都會問我怎麼做的。”食材明細主料雞蛋(3只)罐裝南瓜(165克)麵粉(95克)切碎的山核桃(60克)奶油芝士(225克)輔料白糖(200克)肉桂粉(1/2茶匙)烘焙蘇打(1茶匙)糖粉...
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發表於:2024-01-01
“之前很排斥磅蛋糕,總覺得熱量太高,吃了容易發胖,這次是用南瓜做的,多粗糧,少脂肪,好吃又好看。”食材明細主料南瓜泥(70克)低筋粉(70克)杏仁粉(20克)黃油(70克)糖粉(55克)雞蛋液(70克)輔料泡打粉(2克)朗...
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發表於:2024-02-01
“香香酥酥的年糕煎好了,有年味了”食材明細主料年糕(1個)蛋(1個)輔料花生油(5克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋煎年糕的做法步驟1、年糕一塊2、把年糕切小塊3、雞蛋磕到碗裡,攪拌均勻4...
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發表於:2024-02-28
“以前媽媽在的時候,每逢過年,一定會做年糕,可惜我沒學會,現在過年只好到超市買了。不過煎年糕還是會的,軟軟甜甜的,好吃!”食材明細主料年糕(500克)雞蛋(1只)輔料鹽(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-02-26
“婆婆自己種的南瓜,給了我好多,正好乘著萬聖節的契機,用來消耗一些。說實話自家栽培的南瓜真心比外面的甜膩,即使不拿來做芝士蛋糕,蒸著吃也超級美味,我是邊做邊不時的偷吃幾口,嘿嘿。”食材...
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發表於:2023-12-27
“早餐來一份,快手營養餅。”食材明細主料南瓜(少許)雞蛋(一個)麵粉(一小勺)調料鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜雞蛋煎餅的做法步驟1、準備:南瓜切絲,雞蛋,麵粉。2、將食材放入碗...