“圓白菜性平、味甘,歸脾、胃經;可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛;主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。”
1、食材:香腸(已切片)、茭白(已剝殼清洗切片)、圓白菜(已清洗)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香腸翻炒翻炒。
3、接著,合入已清洗好的圓白菜和切好的茭白翻炒一下。
4、然後,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、最後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻,即成。