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香煎法式小羊排如何做簡單又美味|懶人版

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.77W
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

懶人版:香煎法式小羊排怎麼做好吃又簡單
法式羊排 :適量
普羅旺斯口味醃肉料 :適量
土豆 :適量
鹽 :適量
黑胡椒碎 :適量
沙拉醬 :適量

輔料

聖女果 :適量
薄荷 :適量

具體步驟

1. 取適量醃肉料,用水調勻;小羊排洗淨控幹水份,將醃肉料澆在羊排上,醃製2小時入味。在醃製羊排的時候,我們可以來做土豆泥。

2. 土豆洗淨去皮,切厚片,蒸熟或者煮熟後,用勺子壓成泥;調入鹽和黑胡椒碎,擠上沙拉醬拌勻即可。

3. 平底鍋加熱、放入醃好的羊排,一併倒入醃料汁,兩面煎,按個人口感,來煎到想要的熟度。