腐皮結燒鴨肉怎麼做|腐皮結燒鴨肉的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐皮結燒鴨肉的做法步驟

• 1、腐皮結泡軟，鴨腿切塊。

• 2、熱鍋放油燒熱下鴨腿煸炒出油，再放入姜蒜炒至出香。

• 3、放入八角、花椒、香葉、桂皮、腐皮結、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均勻。

• 4、倒入砂鍋，加入500毫升開水，大火燒開轉小火燒至留三分之一湯汁關火。

• 5、撒上雞精、蔥花拌勻、放上香菜即可。

• 6、成品

• 7、成品

• 8、成品