在我們的生活中,人們越來越注重食物的精美程度,味道鮮美,以及最重要的是食物的健康,要說到健康,那就一定要在家裡自己做,因為在家裡自己做是最健康的,所以呢,我今天要給你們介紹一道美味的菜餚,它就是家常的熗鍋涼拌土豆絲,希望你們喜歡。
主料
土豆 :1個輔料
大蔥 :適量具體步驟
1土豆切絲備用
2蔥、姜、蒜切碎備用
3花椒少許,約10粒即可,備用
4鍋中倒入適量清水燒開
5土豆絲放入鍋中,水開後煮1分鐘關火
6然後把土豆絲撈出放入涼水中,過涼一下!
7鍋中加入油燒熱
8把花椒、蔥、姜、蒜放入油中翻炒出香味
9把過涼的土豆絲用漏勺撈出放入容器中,將鍋中煸炒好的蔥、姜、蒜、花椒、還有油倒在土豆絲上,再加入鹽、生抽、醋,然後攪拌均勻
10然後就可以食用啦