1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、大蒜(已去根洗淨切段)。
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的胡蘿蔔翻炒一下。
3、接著,加適量的清水。
4、翻炒翻炒5分鐘。
5、然後,合入大蒜翻炒翻炒。
6、最後,加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。