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日式味噌雞肉腸怎麼做|日式味噌雞肉腸的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.76W
日式味噌雞肉腸的做法 日式味噌雞肉腸怎麼做

食材明細

主料
  • 雞肉腸 (2根)
  • 雞肉泥 (300g)
輔料
配料
  • 色拉油 (1大勺)
  • 味噌日式醬 (20g)
  • 砂糖 (1大勺)
  • 料理酒 (2大勺)
  • 醬油 (2大勺)
  • 栗子粉 (2大勺)
  • 麵包粉 (15g)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

日式味噌雞肉腸的做法步驟

  • 日式味噌雞肉腸的做法 日式味噌雞肉腸怎麼做 第2張

    1、將雞肉泥取出一半,加入A的材料攪拌均勻。

  • 日式味噌雞肉腸的做法 日式味噌雞肉腸怎麼做 第3張

    2、將另一半雞肉泥放到鍋裡。

  • 日式味噌雞肉腸的做法 日式味噌雞肉腸怎麼做 第4張

    3、加入B的材料小火煮沸騰停火。

  • 日式味噌雞肉腸的做法 日式味噌雞肉腸怎麼做 第5張

    4、往1里加入C的材料。

  • 日式味噌雞肉腸的做法 日式味噌雞肉腸怎麼做 第6張

    5、然後將2的材料一起加入。

  • 日式味噌雞肉腸的做法 日式味噌雞肉腸怎麼做 第7張

    6、拌勻。

  • 日式味噌雞肉腸的做法 日式味噌雞肉腸怎麼做 第8張

    7、......

  • 日式味噌雞肉腸的做法 日式味噌雞肉腸怎麼做 第9張

    8、將捲簾上面放上保鮮膜,然後放上3的材料。

  • 日式味噌雞肉腸的做法 日式味噌雞肉腸怎麼做 第10張

    9、均勻大小卷起來兩頭用線繩繫住。

  • 日式味噌雞肉腸的做法 日式味噌雞肉腸怎麼做 第11張

    10、將9放到蒸鍋裡蒸15分鐘之後停火取出。

  • 日式味噌雞肉腸的做法 日式味噌雞肉腸怎麼做 第12張

    11、之後揭開保鮮膜。

  • 日式味噌雞肉腸的做法 日式味噌雞肉腸怎麼做 第13張

    12、底鍋里加入色拉油,然後取出11蒸好的雞肉腸小火烤制全體上色即可。

  • 日式味噌雞肉腸的做法 日式味噌雞肉腸怎麼做 第14張

    13、剛出鍋的雞肉腸。

  • 日式味噌雞肉腸的做法 日式味噌雞肉腸怎麼做 第15張

    14、切成適當的大小裝盤即可。