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日式雞肉串怎麼做|日式雞肉串的做法

欄目: 快手菜 / 釋出於: / 人氣:1.12W
日式雞肉串的做法 日式雞肉串怎麼做

味道鮮甜的日式雞肉串。
雞肉和蔥白(日語叫Negima)更是其中的經典組合——下飯又下酒~

食材明細

主料
  • 雞肉 (250克)
  • 蔥白 (3-4根)
輔料
  • 醬油 (2匙)
  • 味霖 (1.5匙)
  • 白糖 (1匙)
  • 清酒/料酒 (1匙)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

日式雞肉串的做法步驟

  • 日式雞肉串的做法 日式雞肉串怎麼做 第2張

    1、雞肉和蔥白切成一口大小。所有調味料調和備用。

  • 日式雞肉串的做法 日式雞肉串怎麼做 第3張

    2、將雞肉和蔥段交替穿好(如圖)。

  • 日式雞肉串的做法 日式雞肉串怎麼做 第4張

    3、將雞肉串烤熟。我用的是日本人烤魚用的烤盤,也可以用平底鍋代替。

  • 日式雞肉串的做法 日式雞肉串怎麼做 第5張

    4、將調味汁倒入平底鍋中加熱。直到調味汁變稠,

  • 日式雞肉串的做法 日式雞肉串怎麼做 第6張

    5、把烤好的雞肉串放進去,讓表面均勻沾上調味汁。