“【銀魚秋葵煎蛋】12m+食材:雞蛋2枚、秋葵2顆(提前焯水)、彩椒10g、銀魚乾5g、黃金伴料1、雞蛋、三菇粉、彩椒丁一同打散。2、玉子燒鍋刷油、攤入蛋糊;放好秋葵丁,小火攤熟。3、出鍋切塊即可。”
1、食材:雞蛋2枚、秋葵2顆(提前焯水)、彩椒10g、銀魚乾5g、黃金伴料。
2、銀魚乾泡軟。
3、雞蛋里加三菇粉調味。
4、雞蛋液里加入彩椒,一起打散。
5、加入泡好的銀魚乾。
6、玉子燒鍋刷油、攤入蛋糊;放好秋葵丁。
7、小火攤熟。
8、切塊擺盤。
9、完成。