鮮蝦仁炒萵苣絲怎麼做|鮮蝦仁炒萵苣絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蝦仁炒萵苣絲的做法步驟

• 1、萵苣去皮。

• 2、靠近根部的那部分，打絲。

• 3、蝦仁泡開洗淨。

• 4、沿後背切開，去沙線。

• 5、蔥切圈。

• 6、熱鍋冷油。

• 7、油熱放花椒爆香。

• 8、放蔥。

• 9、放蝦仁翻炒。

• 10、放食鹽。

• 11、淋小許清水。

• 12、蝦仁炒熟。

• 13、放萵苣絲。

• 14、放雞精。

• 15、翻炒至萵苣絲變軟即可。

• 16、成品。