關於樂在其中的知識

“奧利佛認為，美味的料理應該是易於處理的，不見得需要透過繁複的程式、也不用花太多時間才能凸顯食物的風味。夏天，我喜歡的一款料理，只需要有新鮮的青瓜與沙拉醬，簡單的拌一拌，裝在自己喜歡...

食材明細主料中翅（410克）輔料桂皮（適量）大料（適量）可樂（600毫升）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可樂中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗切開焯水）、桂皮、大料、可樂2、...

果膠，是一種什麼樣的食物呢?相信大家所瞭解的程度並不是很多。果膠，它是一種新增劑，同樣也是一種可以食用的物質。當然了，在們吃的食物中，很多都是有帶到果膠這種物質的哦。果膠會起到一定...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉絞好備用，加鹽，味精，醬油少許；雞蛋一粒，攪均。2.辣椒去蒂，掏空辣椒子，注意不要把辣椒的外型破壞，以免肉...

“可樂雞翅是孩子們的最愛吃的一道美食，不定期給她們做一次，解解饞，做法很簡單，步驟在下方，你趕緊試試吧！”食材明細主料雞翅（500克）可樂（1瓶）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）調料油（適量）生薑（適量）芝麻...

所謂細水長流才是生活，那麼其實家常小菜才是生活滋味。再好吃的食物，吃多了也就成了家常菜，吃多了終於吃膩的時候，所以真的是所有的美味都在我們家常小炒當中。要細數家常小炒菜，那真的是多...

餐飲提問：食其樂自助海鮮加盟費多少香遠溢清79回答：食其樂海鮮牛排自助餐加盟店在國內不少城市都有加盟店，我去過的二線城市加盟費將近四十萬，所以在大城市加盟也是一個不小的數目。我去吃...

---沈城一絕“超燃燒烤”的成長筆記有人說,時間對於人的生命來說,不僅是丈量其長短的標尺,更是儲存人生閱歷的硬碟。時間對於每個人來說,都是公平的,然而在同樣刻度的光陰裡,每個生命...

孜然是由維語音譯而來的，又稱為枯茗、孜然芹，是我們在做菜的時候經常使用的輔助材料，比如在做孜然牛肉、燒烤、火鍋等料理等都基本上會用到孜然，經過孜然的醃製後肉質確實會更具風味而且肉...

這一兩年各種火鍋品牌蹭蹭的冒出來，大刀腰片這個特色菜很早就聽說了，今天終於吃到我肚子裡去了，嗯，所有點的菜，除了蝦滑，其他我都很滿意~腰片，我的愛，一點羶味都沒有，入口細嫩爽滑。麻辣牛肉，真...

“春天裡，那個百花香，浪哩個浪哩個浪哩個浪......春天到了，油菜花開了，這是個萬物復甦的季節，這是個養生的季節。最近總是痘痘不斷的，冒呀冒的，想到了吃點苦瓜，嘿嘿，配上木耳，很排毒的哦。”食材...

“自從學會做麵包後，很少再去麵包房了。現在食品太不安全了，防不勝防，叫老百姓吃什麼呀？糾結啊。儘管自己有時會做蛋糕麵包，但難說原材料一定就安全保險了。不管怎樣，在當下自己做還是比外買...

漢堡本來是外國人的一種快捷的一種食物，隨著文化的不斷傳播，慢慢地傳入到了我們的國家。快餐店，現在可以說是滿大街隨處可見了。漢堡也成了他們的主打食物。雖然你經常吃快餐店的漢堡，但是...

食材明細主料雞翅根（600g）輔料可樂（1L）大蒜（2個）大蔥（半根）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）香菜（適量）白芝麻（1把）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可樂雞翅中的做法步驟1、雞翅中入沸水...

滷味是很多人都非常喜歡的一種食物型別，有很多食物都是可以製作成滷味的，比如說常見的有滷雞腿，滷雞蛋，滷豆腐乾等，在製作滷味的過程當中，我們經常會使用到滷水，但是很多人對於滷水並不是特別...

餐飲提問：食其樂自助餐快餐加盟好？團的時候你才用回答：食其樂自助餐廳全程服務標準化、數字化，客人進店、等座、就座、取餐、就餐、買單、離店等每一個環節都有極其精細的服務分數，讓客人感...

加盟炸雞店也是一項值得考慮的專案，那麼就要選擇一項合適的炸雞品牌去加盟，如果大家不知道的話，也沒有關係，小編給大家推薦一個品牌——樂多多炸雞，加盟樂多多炸雞品牌一定會給你的生活帶來...

“可樂翅中一道容易製作的美食，色澤紅亮，外焦裡嫩，味道甜美，同時保留了可樂的香氣。”食材明細主料翅中（14個）輔料可樂（1罐）食用油（適量）調料蔥白（1顆）姜（4片）香葉（2片）陳皮（3條）生抽（1勺）老抽（1匙）蠔油（1勺）料...

“苦瓜的苦味加上紫薯的微甜，吃到嘴裡有很奇妙的感覺。”食材明細主料苦瓜（1根）紫薯（2個）輔料蜂蜜（適量）苦味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦中作樂的做法步驟1、1.將苦瓜切成兩段，用小勺把裡...

我們給大家介紹一家專門售賣披薩的店，它的品牌名稱叫比格披薩，他是一個加盟費用非常小的一個小店鋪，一般來說公司對於加盟者的要求都是比較低的，加盟其中的話，資金只要幾十萬元左右，如果資金...

有想要加盟餐飲品牌的加盟商，小編推薦大家可以加盟河馬小粉這個品牌。該品牌是一家廣受消費者喜愛的餐飲品牌，不僅有美味的米粉，還有輕鬆舒適的就餐環境，消費者既可以享受品牌的美食，又可以...

隨著牆上的日曆一頁一頁的被撕去，轉眼之間，氣溫已經降到了零下，冬天是真的來咯。在這個寒冷的季節裡，大家的胃口相信也是比天熱的時候好了很多吧。相信有不少的朋友都和小編一樣，早就已經把...

音樂餐吧是時下年輕消費群體都比較喜歡光顧的場所，其不僅僅可以滿足消費者們的基礎餐飲需求，還為其提供了休閒舒適的音樂氛圍，使平淡無奇的餐飲形式增添了更多浪漫氣息，市場發展趨勢日益走...

最好的蜂蜜包括了洋槐蜜。蜂蜜是一種極佳的美食，不僅可以食用，還可以作為調料品使用。在中國，最好的蜂蜜總共有四種，而洋槐蜜是四大著名蜂蜜之一。洋槐蜜，就是蜜蜂採摘槐花從而生產出來的蜂...

當別人跟你提起四川樂山的時候，你第一時間想到的是什麼?小編第一時間想到的就是那裡的特產小吃，樂山是很多人都會慕名而去的地方，環境優美，小吃也是特別多，今天小編就帶著大家一起來了解四...