準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘鴨腸,這大家最熟悉不過的食物了,以前,家裡每次殺鴨都會把鴨腸獨自放開,留著炒別的菜。爸爸說鴨腸是種好東西,吃起來很有韌性,還很有嚼勁。這款熟鴨腸炒千張,就是我爸拿手好菜之一。做起來不僅簡單省時,而且還非常的美味可口,營養很豐富哦。
主料
千張 :
1張熟鴨腸 :
200 輔料
蒜 :
適量 青
辣椒 :
若干 醬油 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.下油爆炒辣椒蒜,翻炒兩下即可
3.放入鴨腸一起一下炒,放入醬油,放入千張,在翻炒兩下就可以
烹飪技巧
1、喜歡吃辣可以多放點青辣椒。