1、食材:大白菜(已清洗切開)、粉皮、菌菇燕肉脆餃、咖哩塊。
2、將粉皮用熱水浸泡10分鐘。
3、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒。
4、接著,合入菌菇燕肉脆餃和泡軟的粉皮,擱入咖哩塊。
5、加適量的清水翻動一下煮開、煮上5分鐘。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻即成。