清炒甜豆怎麼做|清炒甜豆的做法

“清脆的甜豆這樣炒，好吃又低脂。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

清炒甜豆的做法步驟

• 1、食材備用。

• 2、甜豆和紅椒改刀備用。

• 3、鍋裡倒入適量的水燒開，加少量的鹽和食用油。

• 4、把甜豆，木耳，紅椒焯水，過冷水保持顏色。

• 5、碗里加入適量的鹽，雞精，澱粉。

• 6、加入幾勺水攪拌均勻備用。

• 7、鍋裡倒入適量的油燒熱，把蒜爆香。

• 8、加入焯水控水後的食材，翻炒兩分鐘。

• 9、再加入調味料澱粉水。

• 10、翻炒均勻，出鍋。