關於發綠豆芽的知識

“最近因疫情的原因，就近基本沒菜買，象豆芽這種新鮮菜不宜網購，就想著自己弄弄試試，上週是用飲水瓶弄的，還不錯，沒留圖片，這次用孔籃，記錄一下過程。氣溫25度左右長的粗壯點，氣溫上到30度豆芽長...

“現在外面賣的綠豆芽基本都是用化肥或除草劑催發的，這種豆芽生長快、長得好，但須根不發。它不但沒有清香脆嫩的口味，而且殘存的化肥等在微生物的作用下，還可生成亞硝酸氨，有誘發食道癌和胃...

食材明細主料綠豆（100克）輔料清水（適量）清淡（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步驟1、綠豆清洗乾淨後要浸泡24小時，浸泡24小時後的綠豆大都已經漲開了小肚子。2、找一個可以漏水...

食材明細主料綠豆（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裡泡四五個小時。3、泡好的豆子，放在漏眼...

“這個方法很簡單，且不用操心每天淋水等，故介紹給大家，希望大家都能吃到安全綠豆芽。”食材明細主料明綠豆（約50克）輔料清水（一個）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步驟1、...

浸泡、撒水、發芽、放容器蓋抹布、平鋪在抹布上。發綠豆芽先挑出沒有蟲眼，外形圓潤飽滿的綠豆芽，綠豆用水浸泡半天左右，放進能遮光的容器中蓋上溼抹布，再撒適量水，等待發芽，將發芽的綠豆平鋪...

食材明細主料綠豆芽（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒自發的綠豆芽的做法步驟1、將綠豆芽洗淨。2、鍋裡放入底油。3、油...

綠豆，最初是在雲南、廣西等地區被發現了，所以，其起源於中國東南部。不過，如今綠豆在南北各地都大量的種植。到了夏季，每家每戶都會儲備一些綠豆，用來熬製綠豆湯和綠豆粥。但存放一段時間後的...

是。綠豆芽是將綠豆浸泡一個小時左右，然後將綠豆放在籮筐，按照一層綠豆一層沙子擺放，最後鋪上一層乾草，放在陰暗通風處，然後早晚各灑水一次即可發出綠豆芽。綠豆芽是豆芽的一種，除了綠豆芽還...

“綠豆芽，也稱豆芽菜，為豆科植物綠豆的種子，經浸罨後發出的嫩芽。綠豆芽適用於主暑熱煩渴，酒毒，小便不利，目翳。為了吃的更綠色健康，我開始自己發綠豆芽啦。為此專門買了發芽菜的器具，好用，就是...

是。綠豆芽的口感清脆爽口，油用來涼拌或是煮湯食用。綠豆芽摘除後需要放入黑色的塑料袋中，避免眼光直射。儲存時多噴水保持溼度，避免其水分流失。豆芽食用前，需要用清水浸泡，將其表面附有的...

豆芽是我們大家平時生活中比較常見的一種蔬菜，豆芽的口味也是非常好的，對我們的人體健康也是有著非常大的幫助，它含有非常豐富的營養元素，這種菜大家平時吃的次數也是比較多，那我們瞭解一下...

“食用芽菜是近年來的新時尚，芽菜中以綠豆芽最為便宜，而且營養豐富，綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需...

綠豆芽是比較好吃的美食，大家知道綠豆芽發芽還能吃嗎，看看文章對於綠豆芽的介紹就清楚了，這款美食是可以補充維生素的美食，並且多吃這款美食還可以讓我們提高身體的免疫能力喲，還可以調理我...

1、挑選綠豆。將不好的綠豆剔除，避免影響綠豆發芽，用清水浸泡一晚上。2、桶底部鑽孔。把桶底部鑽幾個孔，避免水積壓，把綠豆泡壞掉。3、避光放置。綠豆有小芽長出後，用黑色的袋子蓋住開口處，...

豆芽是我們大家平時生活中比較常見的一種蔬菜，豆芽的口味也是非常好的，對我們的人體健康也是有著非常大的幫助，它含有非常豐富的營養元素，這種菜大家平時吃的次數也是比較多，那我們瞭解一下...

食材明細主料綠豆芽（300g）青辣椒（1個）胡蘿蔔（少許）裡脊肉（100g）輔料醋（半勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）味精（適量）醬油（少許）酸鹹（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒自發綠豆芽的做法步驟1、婆婆發的豆芽，水流下衝洗...

食材明細主料綠豆（100ml）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）瓶發綠豆芽的做法步驟1、把壞的綠豆挑出來，然後泡一夜2、第二天把綠豆倒入瓶中，上面用乾淨的毛巾蓋好3、第二天把綠豆倒入瓶中，上...

大家日常的的餐桌上一定少不了豆芽，豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜是經由各種豆類的種子培育出可以食用的"芽菜"，因其口感爽脆，營養豐富，經過精心培育，形成了許多豆芽種類，是一種...

不能。綠豆糕是用綠豆泥加入食用油或是黃油後經過炒製做出來的，發芽的綠豆內部已經發生了變化無法制作成綠豆糕。做好的綠豆糕放在常溫下儲存即可。綠豆除了可以製作成綠豆糕，還可以加入...

“在這炎熱的夏天，飲食要清淡；寶寶喜歡吃綠豆芽買的又不放心，於是這個夏天非常適合自己發綠豆芽哦（當然北方有暖氣的冬天也適合）”食材明細主料綠豆（適量）輔料自來水（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天...

食材明細主料綠豆（一小把）原味（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自發綠豆芽的做法步驟1、製作器具。我選的是大飲料瓶，將上面截去，方便進水和以後取出綠豆芽2、在塑料瓶的底子扎點小眼子，這樣飲料...

不能。使用發芽的綠豆製作綠豆糕，做好後會影響綠豆糕細膩的口感。綠豆糕是傳統的糕點，製作的食材包括綠豆、白糖、玉米油等。製作綠豆糕使用的綠豆，可以用綠豆粉代替。製作綠豆糕使用的白...

“煙臺的春天來得比別的地方晚，好不容易來了，這溫度老在十幾度區間徘徊，半個月來的最高溫度只有兩天到了18度。這綠豆芽是從4月4日開始發的，比我發黃豆芽的時間還早了三天，黃豆芽起初發芽慢...

“小時候爸爸媽媽自己發過綠豆芽，依稀記得發豆芽的步驟，就自己動手發了，還挺成功的，嘻嘻^_^每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、纈草氨酸1.7g、亮氨...