關於香芋幹鍋雞的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞子：400輔料澱粉：適量鹽：適量紅腐乳：適量荔浦芋頭：100姜：適量蒜：適量料酒：適量醬油：適量冰糖：適量八角：適量雞精：適量蔥頭：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞子洗淨切塊，加鹽、料酒、醬油、胡椒粉、蔥、姜醃漬30分鐘；荔浦芋頭洗淨去皮，切成菱形塊；蔥、姜切段；蔥頭...

“所謂五福，最早見於《尚書洪範》：“一曰壽，二曰富，三曰康寧，四曰攸好德，五曰考終命。”長壽、富貴、身體健康且心靈安寧、有美德、不遭橫禍而善終，這是中國人對“五福”最早的具體闡釋。而到...

食材明細主料三黃雞（適量）香芋（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋蒸雞的做法步驟1、三黃雞切塊。2、撒點鹽，放點薑片。先放進電壓鍋裡蒸半小時。3、香芋...

“其實一直想吃這個東西很久了，我不知道大家喜不喜歡，也有可能大家魔芋可能挺陌生的小的時候家裡有種，熟了之後媽媽會自己做魔芋豆腐，然後用臘肉什麼的燉起來，放了很多辣椒反正吃起來就是很...

“在連綿細雨的天氣裡，最好來－鍋熱騰騰，香噴噴的砂鍋飯，吃在嘴裡，暖在心裡。”食材明細主料香米（一碗碗）香芋（大半碗）雞腿（兩只）輔料蒜頭（三粒）鹽（適量）糖（適量）味素（大半茶匙）其他（口味）砂鍋（工藝）三刻鐘（耗時...

“自從07年考上大學來到成都到現在，吃了無數次的幹鍋，中翅的，雞雜的，魷魚的，爽脆的各種各樣的幹鍋，自己最終愛中翅的幹鍋，今天給大家介紹四川的香辣雞翅幹鍋。”食材明細主料中翅（20個）雞腿菇（兩...

“重慶江湖菜，鄉宴餐館都常見，味道適中，香味濃郁，口感軟糯。香芋烏雞版，香芋自帶甜味，再加上烏雞，使湯汁味道更濃郁，香芋的質感適合做甜點，所以更軟糯。芋頭改為土豆，也是一道不錯的味道濃郁的紅...

食材明細主料雞（500克）香菇（100克）輔料辣椒（2個）蒜（1個）姜（1個）醬油（3勺）料酒（3勺）醋（1勺）豆瓣醬（2勺）八角（2個）桂皮（1個）油（5勺）板栗（3個）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋香菇雞的做法步驟1、焯水後，用醬油...

“和絕大多數網友一樣由於小時候收看電視劇《宰相劉羅鍋》對荔浦芋頭的印象尤為深刻自然就喜歡上芋頭這種澱粉主食粉鬆而不粘，烹製後有清香芋頭常與肉食同煮既豐富了口感也因吸收湯汁與...

“美食來自於哪裡，真正的美味，也許它不只是大魚大肉，也許只是一個簡單的包子，簡單的一碗米粥，簡單的一碗素菜，也能讓人一生回味。自從去美食家就戀上美食的味道，戀上了廚房的味道，以前家裡用的...

“很多人人說你一個人吃飯不會覺得麻煩嗎，我說就好比你喜歡一個人，再麻煩你也樂意，是一個道理，在寫這篇菜譜的時候正在看一個破案的片子，就覺得人生真的恨無常所以每一天都應該做自己喜歡的...

“香芋--啟東的特有蔬菜。百度百科資料---稀有蔬菜“香芋”產於江蘇南通一帶的通州、海門、啟東及上海崇明等地。舊時啟東人有個習慣，逢年過節、喜慶筵席上必備用香芋烹製的鄉土佳餚。...

“在市場買了香芋，和雞腿一起燉，味道不錯。”食材明細主料香芋（適量）雞腿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）大料（適量）香葉（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋燉雞...

食材明細主料翅根（4個）小幹辣椒絲（50克）輔料花椒（30克）蔥段（適量）薑片（適量）蒜片（適量）麵粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋香辣雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨並在表面用...

“爸爸親手下廚做的，絕對原創！脣齒留香，辣嗞嗞，很過癮！”食材明細主料小笨雞（1只）輔料蔥（半段）姜（半段）配料大料（少許）乾紅辣椒（兩顆）醬油（少許）老抽（一點兒）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆香...

“做這個汽鍋雞較費時，為了能品嚐到食物原汁原味，我選用了6個小時的慢煲，做出來時天晚了，所以第二天才拍了幾張成品圖，雞肉和湯已消滅了不少，哈哈，特意留了一小部分，拍個意思吧。(百度)汽鍋雞...

“香辣幹鍋雞翅是川菜獨特的製作方法之一。非常具有地域性的川菜享有“一菜一格，百菜百味”的美譽。以味多味美及其獨特的風格，贏得國內外人們的青睞，許多人發出“食在中國，味在四川”的贊...

食材明細主料整雞（1只）輔料蒜（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）芹菜（適量）蒜苗（適量）配料蠔油（適量）豆瓣醬（適量）白砂糖（適量）清水（適量）紹興酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣幹鍋雞的做法...

“寂兒要為大家服務！”食材明細主料雞翅（適量）洋蔥（適量）四季豆（適量）輔料香薑片（適量）蒜瓣（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）甜玉米（適量）香菜（適量）紅辣椒（適量）配料油（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）中辣（口...

“現代營養學上一直有“紅肉”和“白肉”之分，前者指的是豬、牛、羊等肉類；後者指的是禽類和海鮮等，其營養價值要高於紅肉。雞肉就是白肉中的代表，其增強人體免疫力的作用主要體現在所含有...

“快速，香爽辣味，吃得過癮，不會吃辣的我，久久的做一次辣菜吃，在我能接受的範圍內，好吃😋”食材明細主料土雞（600克（半隻））香蔥（1顆）大蒜（5粒）生薑（20克）幹辣椒（20個）八角（2顆）花椒（10粒）生菜（1顆）鹽（1/4勺）澱粉（1...

之前去逛街的時候，跟朋友吃了一頓幹鍋，那個味道真的超級好吃，近來嘴饞，所以就自己琢磨了一下做法，吃了之後感覺一點也不比外面做得差。魔芋軟糯軟糯的，鴨肉的味道完全被吸收了，鮮香美味，真的值...

“營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、乾製或制粉。由於芋頭的澱粉顆粒小，僅為馬鈴薯澱粉的十分之一，其消化率可達98.8﹪，在芋頭加工方面可製成芋粉及芋泥餡以...

“又到了美食博一年一度的食譜盛宴了。三十歲後，感覺時間過得飛快，似乎沒什麼感覺，“嗖”的一下，一年就過去了。小時候因為祖輩的老人在，那時物資又很缺乏，對小孩子和大人而言，大多數人都是很...