1、主料準備好
2、青紅椒切小片
3、平底鍋放適量油,燒至5層熟後打入雞蛋
4、煎至7層熟就可以了
5、將煎好的荷包蛋夾出,切小塊備用
6、用鍋裡剩餘的油炒香青紅椒
7、放入荷包蛋一起炒
8、隨後放入蔥香蒜粉、胡椒粉、孜然粉、鹽和一點白芝麻,炒出香味就可以了