羊肉醬炒香菜的做法 【羊肉醬炒香菜】 羊肉醬炒香菜怎麼做

“天冷了，來點羊肉暖暖胃唄！

可惜我這裡的菜場買不到羊肉

所以只好用刷火鍋的羊肉捲來替代了

嘻嘻～

這樣的做法是即簡單又快手

加上一勺老乾媽豆豉香辣醬

這味道...嘖嘖嘖

別提多美了
零難度美味小菜，你學會了麼？！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肉醬炒香菜的做法步驟

• 1、起油鍋，加入薑絲爆香

• 2、加入羊肉卷

• 3、炒至肉變色變軟，加入香菜

• 4、加入1勺料酒

• 5、加入老乾媽豆豉香辣醬1大勺

• 6、加入少許砂糖，翻炒均勻

• 7、加入少許雞精，出鍋趁熱食用

小竅門

一、羊肉卷和香菜都是極容易熟的，所以翻炒時間不易過長，加調料速度得快

二、加入老乾媽豆豉香辣醬以後一般無需加鹽，親以各家口味來酌情新增