準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
10分鐘小白瓜炒青椒是一道家常素菜,主料是小白瓜和適量青椒。小白瓜又稱西葫蘆,具有減肥、抗癌的功效;小白瓜中含有大量蛋白質和鐵,營養價值較為豐富。青椒具有降脂減肥、助消化、預防癌症的功效。這二者的結合,使得營養價值大大提升,有減肥想法的可以多吃吃哦。
主料
小白瓜 :
1根 青椒 :
1個 輔料
食用鹽 :
適量雞精 :
適量 醬油 :
少量食用油 :
適量 具體步驟
小白瓜洗淨切片,青椒洗淨切絲
倒入適量食用油加熱,放入小白瓜,翻炒
調入適量醬油和雞精,放入青椒翻炒
待小白瓜和青椒熟後加入適量的食用鹽出鍋即可