“這個菜純屬自由發揮哈😄早餐燒菜時為了食材豐富又省時,就把兩者組合在一起了,不過黃綠色搭配還挺好的。”
1、芥菜梗洗淨切片。
2、雞蛋打在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。
3、鍋中放油燒熱,下入蛋液凝固炒散盛岀。
4、鍋中另放油燒熱,下入芥菜翻炒。
5、倒入炒好的雞蛋,加鹽和料酒調味。
6、出鍋,顏色美美噠。