1、牛肉,加水,加十三香,加鹽,加白糖,加料酒,高壓40分鐘。
2、切成塊狀。
3、木瓜挖成球狀,沒有工具就切塊。
4、鍋化黃油。
5、放入牛肉翻炒。
6、放木瓜,放開水,適量放鹽調味,燉5-10分鐘。
7、出鍋撒白芝麻和香菜提味。