“這個菜好久前的了,在超市看到芥菜,想起來好久沒吃,就買了把,炒的時候放點蠔油倒也很鮮脆可口。”
1、芥菜洗乾淨,切好。備點蒜。
2、熱鍋下油,放入蒜炒香。
3、倒入芥菜加鹽大火翻炒。
4、炒斷生後加點蠔油翻炒均勻即可關火。
5、還蠻誘人的。