“從臺灣車輪餅搖身一變可愛鯛魚燒,外表可愛,哄寶寶的絕佳美食小吃。”
1、調漿~打入兩個雞蛋,放入500g水攪拌,加入500g冰皮粉,100g黃油,4g鹽,50g白糖,均勻攪拌。
2、調漿~打入兩個雞蛋,放入500g水攪拌,加入500g冰皮粉,100g黃油,4g鹽,50g白糖,均勻攪拌。
3、製作~在鯛魚燒機上刷上一層黃油
4、製作~在鯛魚燒機上刷上一層黃油
5、然後放進蜜紅豆和奶油,開始下漿做另外一面
6、然後放進蜜紅豆和奶油,開始下漿做另外一面
麵漿一定要過濾,否則做出來會影響口感。