鯛魚燒的做法 家庭鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鯛魚燒的做法步驟

• 1、鯛魚燒粉備好

• 2、水稱好

• 3、鯛魚燒粉中打入兩個雞蛋

• 4、倒入水

• 5、放入白糖

• 6、攪拌均勻至無顆粒，然後放置一會，之後使勁震幾下，將氣泡震出來

• 7、模具鍋上消磨一層油，之後小火慢慢加熱，大約五六分鐘的樣子

• 8、然後先舀上半勺糊糊

• 9、然後放一點豆沙餡，然後再舀上一勺糊糊，蓋住豆沙餡，然後小火加熱，蓋好，加熱兩分鐘左右翻過來繼續加熱兩分鐘，即可

• 10、成品圖

• 11、成品圖