1、先把黃瓜洗淨,洋蔥去皮洗淨。
2、把黃瓜切成片。
3、洋蔥切片。
4、鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜煸炒出香味。
5、豬肉切成片,放入鍋中煸炒。
6、倒入料酒、醬油翻炒。
7、放入洋蔥翻炒。
8、放入黃瓜片翻炒。
9、放入鹽、白糖翻炒。
10、出鍋前放入味精調味即可。
11、盛入盤中即可。