關於鯉魚湯的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：黃豆芽輔料鹽：蔥具體步驟1.將鯽魚處理乾淨，刮鱗去除內臟，去掉體內的黑膜，清洗乾淨，豆芽洗淨。2.將收拾好的魚身擦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘製作美食不僅僅是一種享受，也是一種需要花費時間與精力的工作，油氣是熬煮的烹調方式，在加入原材料後需要經過小火的慢慢...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料薑片（適量）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯉魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨，加少許薑片和料酒醃製一會2、蔥花切好備用3、鍋內少許油，煎鯽魚4、加入適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：500輔料鹽：2大蒜：5粒姜：3片雞精：2具體步驟1.鯉魚洗乾淨，放入薑末，鹽，雞精醃製2.鍋裡放入大蒜，薑片炒制3.放入鯉魚煎4.一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：一條輔料內酯豆腐：一盒具體步驟1.鯽魚殺好洗乾淨，豆腐取出切方塊2.鍋燒熱倒入適量油，轉動鍋子，使鍋四周都沾上油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯉魚：1條輔料油：適量鹽：適量蔥：適量生薑：適量白糖：適量具體步驟1.魷魚殺洗乾淨，魚背上刮幾刀，瀝乾水分，在魚身上抹勻鹽，（鹽...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：一條輔料番茄：3個具體步驟1.1.鯉魚處理好。2.打花刀後，用鹽抹在魚身上。3.生薑切絲，塞入魚內。4.完成以上步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯉魚是市場上比較常見而且物美價廉的一種魚類，但是鯉魚湯的滋補功效並不比名貴魚類差。鯉魚湯作為一道滋補佳品，深受老...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔥：1/2根冬瓜：150公克鯉魚：1尾沙拉油：2大匙薑片：2片水：1500cc黃酒：1大匙鹽：1小匙輔料具體步驟1.蔥切段備用；冬瓜切塊備用；鯉魚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：一條黑豆：四兩紅棗：十粒輔料生薑：兩片陳皮：一小塊胡椒鹽粉：適量具體步驟1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨，加少許油在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉質細嫩可口營養價值高的鯉魚是許多美食愛好者喜愛的食物，利用鯉魚製作出來口感順滑細膩的鯉魚湯更是讓人心情大好呢...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：1000輔料紅棗：若干具體步驟1.現殺鯉魚1條，洗淨，抹乾備用。2.涼鍋放油用小火慢煎整條鯉魚。3.翻面，煎至兩面金黃，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚肉味道鮮美且蛋白質豐富，其中脂肪含量也比較少，且還有美容養顏的功效，是愛美又助於身材的女生很不錯的選擇，且魚的肉質...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：適量輔料當歸：適量黃耆：適量生薑：適量米酒：適量具體步驟1.)鯉魚洗淨用2片生薑片與1/2大匙米酒醃10分鐘去腥備用。2....

“姨家送來好多條新鮮的鯉魚，個頭都不大，我撿大的留著紅燒，這些小不點的大概每條有400克吧，我就用來熬魚湯，很是鮮美！”食材明細主料鯉魚（3條）魚頭（3個）輔料料酒（15克）鹽（適量）蔥（一段）姜（一塊）白胡椒粉（...

相信不少人和小編一樣吧，從小到大都愛和鯉魚湯。鮮美細膩的鯉魚湯真的可以說是人間美味呢。鯉魚湯不光味道鮮美，而且還很有營養價值，是老少皆宜的美食。那麼，鯉魚湯怎麼燉才最鮮美呢，今天小...

食材明細主料鯉魚（適量）輔料豆腐（適量）海帶絲（適量）調料大蔥（一節‘）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯉魚豆腐海帶湯的做法步驟1、把魚化開，蔥也化開。2、砂鍋里加水涼水下魚開鍋後...

食材明細主料鯉魚（適量）凍豆腐（1塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）水（一大碗）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯉魚凍豆腐湯的做法步驟1、魚切塊備用！(可以用整條魚，...

“簡單”食材明細主料鯉魚（一條）海帶（100克）輔料蔥花（適量）生薑（三塊）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶鮮鯉魚湯的做法步驟1、洗菜備用2、煎魚兩面3、發火水開，放煎好的魚，中火半小時4、起...

可以。任何魚類都可以用來做湯。魚肉本身鮮甜，除去本身的魚腥味，都是做湯的好材料，魚湯有益成分豐富，老少咸宜。鯉魚做湯不宜久煮，待魚湯變至奶白色即可盛出來食用。鯉魚刺少，但本身土腥味較...

“鯽魚豆腐湯，是一道香醇美味的健脾生津的清熱湯。鯽魚不僅鮮美肉質細嫩，而且營養全面，含有全面而優質的蛋白質，脂肪少，對肌膚的彈力纖維構成及大腦能起到很好的強化作用。”食材明細主料鯉...

“鯉魚自古便我國黃河流域一帶廣大人民所喜愛的一種吉祥魚類，逢年過節，餐桌上總少不了它，取其“年年有餘”、“魚躍龍門”之意，平添了喜慶氣氛。鯉魚的營養價值也很高，其中的蛋白質不但含量...

食材明細主料活鯽魚（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）醋（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔鯉魚湯的做法步驟1、鯽魚宰殺洗乾淨，魚身斜著...

鯉魚富含蛋白質、脂肪等，並且味道鮮美，處處都有生產，這使得鯉魚成為了大家餐桌上常常出現的一道佳餚。那麼，大家知道如何燉鯉魚湯嗎？怎麼樣才能夠把鯉魚湯燉的味醇鮮美，並且保證鯉魚的營養價...

食材明細主料鯉魚（適量）輔料平菇（適量）調料鹽（適量）味精（適量）香蔥（適量）魚香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯉魚平菇湯的做法步驟1、熱鍋冷油放薑片。2、放入魚，新手可以跟我一樣只煎單面，加水難過...