1、將黃瓜清洗乾淨,切成片,裝入盤中待用。
2、香腸清洗乾淨,切成片,蔥姜切成末裝入盤中待用。
3、熱鍋放油,爆香蔥薑末,放入香腸翻炒。
4、放入黃瓜片翻炒均勻,加入精鹽,五香粉。
5、翻炒均勻,最後加入味精調味。
6、翻炒均勻,最後加入味精調味。
7、翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。
8、翻炒均勻,出鍋,裝盤即可。