臘肉炒菜花甜豆怎麼做|臘肉炒菜花甜豆的做法

“老公朋友給了一包自家晒的臘肉，今年臘肉超多的。😀”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉炒菜花甜豆的做法步驟

• 1、菜花切小朵，洗淨。

• 2、甜豆摘洗乾淨。

• 3、胡蘿蔔去皮切片。

• 4、臘肉切片。

• 5、蒜去皮剁末。

• 6、熱油鍋，先把肥的臘肉煸出油。

• 7、放入蒜末和瘦的臘肉炒一下。

• 8、放入胡蘿蔔翻炒。

• 9、放入菜花炒勻，撒少許水燜煮2分鐘。

• 10、放入甜豆炒勻。

• 11、倒入蠔油和糖炒至甜豆熟透。

• 12、裝盤。