主料
紅蘿蔔 :1根輔料
鹽 :適量具體步驟
1.紅蘿蔔切條,雞肉切小丁,洋蔥隨意切塊
2.鍋燒熱後加少許油,倒入紅蘿蔔翻炒幾下,待蘿蔔炒變色後,放入雞肉和洋蔥一起翻炒
3.待聞到洋蔥炒出香味時加3g左右的鹽翻炒均勻即可關火
4.將炒好的菜全部放入電飯鍋中
5.再將清洗過的大米放鋪在菜的上面,加入清水,沒過大米即可
6.放上準備好的葡萄乾,蓋上電飯鍋蓋,接通電源正常煮飯
7.待電飯鍋自動跳到保溫位置關掉電源,等10分鐘後,開啟電飯鍋鍋蓋,將飯和菜拌均勻即可
這款煲仔飯,做起來非常簡單,只需要稍稍注意下水的量即可。