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胡椒炒蒲瓜怎麼做|胡椒炒蒲瓜的做法
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
蒲瓜
(400g)
白胡椒
(2g)
蒜
(3g)
輔料
鹽
(8g)
雞粉
(5g)
糖
(1g)
生粉
(3g)
微辣
(
口味
)
燒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
胡椒炒蒲瓜的做法步驟
1、先把蒲瓜切開去囊,然後切成半釐米左右的薄片。
2、蒜切成蒜蓉。
3、蒲瓜焯水1分鐘。
4、撈出過
涼水
。
5、接著把胡椒和蒜蓉炒香倒入焯好水的蒲瓜翻炒,加入調味料,勾個薄芡即可裝盤。
6、大功告成。
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