辣椒炒胡瓜怎麼做|辣椒炒胡瓜的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒炒胡瓜的做法步驟

• 1、胡瓜切片，蒜切碎粒，小米椒切碎

• 2、午餐肉切條狀

• 3、午餐肉過油後撈出備用

• 4、鍋下油燒熱，下蒜粒翻炒幾下就下胡瓜一起翻炒，加入3匙水煮3分鐘

• 5、然後下將午餐肉和小米椒下鍋，最後下入3匙的蒸魚豉油

• 6、出鍋裝盤

小竅門

辣不辣取決於小米椒的多少