“鵪鶉蛋很容易入味,所以放到肉裡面燒是相當好吃滴”
1、肉洗淨,鵪鶉蛋煮熟去殼
2、切好的肉,放開水中綽一下
3、熱鍋倒油,放肉翻炒出油
4、噴料酒,放入冰糖
5、倒老抽2茶匙翻炒,加適量清水
6、放入洗淨的鵪鶉蛋,
7、加少許鹽,收汁,出鍋