準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘包心菜,是一道經濟實惠的大眾食材。不僅可以炒、燒、醃,還可以作為餡料放進餃子裡。乾煸包心菜不僅僅是一道常見的家常菜,而且是一款麻辣口味的包心菜。它裡邊加入了幹辣椒和紅辣椒,使這道菜更加的下飯。所以快來試一試做這一道香辣口味的煸包心菜吧。
主料
幹辣椒 :
3個 紅辣椒 :
1個蒜頭 :
2個包心菜 :
1個 輔料
味精 :
1茶匙 醬油 :
1茶匙油 :
適量 具體步驟
1.切了洗洗乾淨 晾乾水分
2.蒜頭 辣椒 幹辣椒
3.熱油爆下 幹辣椒
4.倒下晾乾的菜 開炒 火開大點 菜才好吃
5.下辣椒 和 蒜頭並下調味 味精醬油
6.下飯好菜
7.下飯
烹飪技巧
炒菜一定要用大火才好吃