胡蘿蔔燒雷筍怎麼做|胡蘿蔔燒雷筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔燒雷筍的做法步驟

• 1、食材：雷筍。

• 2、胡蘿蔔。

• 3、冰糖。

• 4、將雷筍剝殼去老根清洗一下。

• 5、放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 6、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。

• 7、放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 8、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中煮開，煮上5分鐘。

• 9、接著，合入切好的胡蘿蔔翻動一下。

• 10、然後，加點鹽、醬油、冰糖調味燒煮開。

• 11、最後，燒煮至湯汁有些濃稠，加點食用油翻炒翻炒，即成。