“香嫩美味。”
1、油熱以後,放入土雞塊煸炒,再放入姜,蔥,蒜片爆香後,放入豆瓣醬炒香上色。
2、加入香菇一起翻炒。
3、加入清水淹沒食材煮30分鐘。
4、放入胡蘿蔔塊和肉豆一起燒10分鐘。
5、再放入青椒段一起燒10分鐘。
6、加入鹽調味即可。
7、撈出裝盤。雞肉香嫩,菜品美味。