火爆雞丁怎麼做|火爆雞丁的做法

“正宗四川麻辣味”

食材明細

• 原味 （口味）
• 爆 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火爆雞丁的做法步驟

• 1、雞尖翅斬半，用料酒醃製10分鐘後，煮上10分鐘伽少許鹽後備用。
• 2、待油燒辣後，加入幹辣椒，花椒，豆瓣，生薑，大蒜，炒香後加入備好的雞翅大火爆香。
• 3、加入配料大蔥和青椒，大火翻炒即可。