茶油蒸臘洋鴨怎麼做|茶油蒸臘洋鴨的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

茶油蒸臘洋鴨的做法步驟

• 1、準備一隻臘洋鴨剁成大塊。

• 2、沸水鍋中焯透撈出。

• 3、起鍋放菜油將臘洋鴨煸香。

• 4、放豆鼓蒜米姜米炒出香味。

• 5、放辣椒粉。

• 6、放蠔油醬油味精炒一下出鍋。

• 7、裝入碗中。

• 8、加一勺水。

• 9、放入蒸氣櫃中蒸一小時即可。