1、冰凍魷魚須解凍對邊切開內臟和眼睛,蟹黃角洗乾淨備用!
2、尖椒洗乾淨切滾刀塊並且去除辣椒籽。
3、起鍋燒油下花生油炸姜塊再加入魷魚須和蟹黃角,加入醬油和耗油!
4、翻炒均勻魷魚須炒變色後下尖椒加入半個清水燜炒!
5、燜炒兩分鐘左右試味就可以出鍋品嚐!
1、魷魚須解凍去除內臟洗乾淨哦!2、尖椒切滾刀狀喜歡吃辣可以加小米辣!