鮮辣雙椒炒魚面如何做簡單又美味

鮮辣雙椒炒魚面是一道非常下飯的家常菜，主要是以魚面為主要食材搭配紅辣椒和青辣椒及豆豉等豐富配料烹製而成。魚面味道鮮美，做法多種多樣，營養豐富，而雙椒不僅維生素含量豐富，鮮辣的口感更能增強食慾，鮮辣雙椒炒魚面讓你多吃兩碗飯

主料

輔料

具體步驟

鍋裡倒入油，燒熱後倒入切好的薑末，炒出香味後倒入豆豉炒差不多一分鐘。

加入魚面，這裡一定要輕輕的翻炒加晃動鍋子，要不然魚面會散開，大約炒個2-3分鐘。

倒入切好青紅雙椒輕輕的翻炒加晃動鍋子，如果太乾可以少加一點水，不要加太多，炒個2-3分鐘再可以加入鹽、蒜，再翻炒個2-3分鐘就可以起鍋了，超鍋前滴上兩滴耗油翻炒均勻即可。